苏州单硬脂酸甘油酯供应，工业级单甘脂含量高

单硬脂酸甘油酯，简称GMS，是一种单酸甘油酯。它是乳白色的蜡状固体，有好闻的脂肪气味。分散于热水中，能溶于热醇、石油和烃。由硬脂酸与甘油酯化而得，冷却得成品。

基本简介

中文名称：单硬脂酸甘油酯

化学名称：单硬脂酸甘油酯

INCI Name：单硬脂酸甘油酯 Glyceryl Monostearate

CAS登录号：123-94-4

EINE黏性液体、膏体、固体或粉末状固体CS登录号：204-664-4

分子式：C21H42O4

分子量：358.56

同义词：单甘脂单硬脂酸甘油酯单双硬脂酸甘油酯

应用领域

1.食品添加剂

乳化剂：单硬脂酸甘油酯可用作食品中的乳化剂，帮助混合油水分离的成分，提高口感和质地。

稳定剂：用作食品的稳定剂，延长产品的保质期。

甜味剂脱脂奶粉的代替品：可用作脱脂奶粉的替代品，改善产品的味道和质地。

2.化工行业

表面活性剂：用作表面活性剂，广泛应用于润滑油、染料、油漆等化工产品的制造。

润滑剂：在某些工业润滑剂中使用，改善摩擦性能。

3.医药制造业

药物辅料：在制药过程中，可以用作药物的辅料，帮助制备颗粒、胶囊等。

药物传递系统：在一些药物传递系统中的应用，例如控释药物的载体。

4.日化行业

护肤品和化妆品：单硬脂酸甘油酯可用作乳化剂、稳定剂和柔软剂，广泛应用于护肤品、化妆品和个人护理产品中。

包装方式

牛皮袋（25kg/袋、20kg/袋）

稳定性和储存条件

建议在常温下存储，避免存储在潮湿的环境中，以防止吸湿和影响其质量。避免暴露在阳光直射。确保容器密封良好，防止空气和湿气进入。避免与有害物质接触，确保储存环境清洁和无污染。

产品合规性

GB 1886.65-2015

色泽：乳白色、淡黄色或黄色至浅棕色

状态：黏性液体、膏体、固体或粉末状固体

总单甘油脂肪酸酯：符合声称

水分，%：≤2.0

游离甘油，%：≤7.0

酸值（以KOH计），mg/g：≤6.0

皂质（以油酸钠计），%：≤6.0

铅，mg/kg：≤2.0