70%山梨醇液为高纯度无色透明液体,水溶性佳,甜味约为蔗糖的60%,具优良保湿性和化学稳定性。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药口服制剂中,同时在牙膏、护肤品和部分工业配方中作为保湿剂或润滑剂,符合安全环保要求。
山梨糖醇液
化学名称:D-Glucitol,D-Sorbitol
INCI 名称:山梨糖醇 D-sorbitol Syrup
CAS登录号:50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号:200-061-5
HSCode:2905440000
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
同义词:PharmSorbidex; E420; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol; Liponic 70-NC; Liponic 76-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; Sorbite; Dsorbitol; Sorbitol, Cornitol
应用领域
1.食品制造业
糖果与口香糖:提供甜味,同时降低卡路里和对牙齿的影响。
烘焙食品:在面点、糕点、面包和饼干中替代砂糖,提供低糖、低卡口感。
2.饮料业
果汁与软饮料:提供适度甜味而不增加额外糖分。
咖啡与茶饮品:适用于低糖、低卡饮品,满足健康需求。
3.烘焙业
面点和糕点:替代传统砂糖,山梨糖醇液可用于制作各种面点和糕点,为其增添甜味。
面包和饼干:在面包、饼干等烘焙食品中使用,为消费者提供低糖、低卡路里的选择。
4.医药制造业
口服药品:改善口感,特别适合儿童药品。
口腔护理产品:用于牙膏、漱口水等,维护口腔健康。
5.特殊食品行业
糖尿病食品:替代蔗糖提供甜味而不引起血糖升高。
低卡路里产品:用于低卡食品,帮助控制体重。
6.工业制造业
药品及食品添加剂:改善口感和甜味,可用于口服液、食品配方及其他工业制品。
包装方式
吨桶,皮桶和槽车
稳定性和储存条件
山梨糖醇液具有吸湿性,应储存在密闭容器中,如玻璃、塑料、铝和不锈钢容器等密闭容器置于阴凉干燥处。
产品合规性
指标范围:GB 1886.187
感官:无色透明粘稠液体
山梨糖醇含量:≥50
水分:≤31
还原糖:≤0.21
总糖:≤8.0
灼烧残渣:≤0.1
硫酸盐:≤50
氯化物:≤10
铅:≤1.0
镍:≤2.0
指标范围:USP
感官:无色透明糖浆状液体
山梨糖醇含量:≥64
水分:28.5-31.5
还原糖:≤0.3
灼烧残渣:≤0.1
铅:≤1.0
指标范围:EP
感官:无色透明糖浆状液体
山梨糖醇含量:72-92
水分:28-32
还原糖:≤0.2
总糖:≤9.3
电导率:≤10
