这两年粥店为什么发展的如火如荼？如轩海鲜砂锅粥的发展轨迹就是一个优秀的例子。如轩主要致力于为消费者提供健康养生的海鲜砂锅粥为主，品种多、口感好、价格廉，因此深得众多消费者的喜爱。由此可见，真正想做好品牌的商家，不会再拘泥于煮米为粥这么简单。值得一提的是，如轩家的粥里加入了八小时慢火熬制的高汤，再用文武火煲透，让粥底充分吸收了高汤的精华，既能满足饱腹之欲，还能淘得虾蟹之鲜。在广东很多地区大街小巷中，粥美食也跟着遍布，爽口黏稠的清粥，养生美味的砂锅粥，还有过一把鲜瘾的海鲜粥等，或大或小，或老字号或新加盟的粥铺均有不少，广东的食客真是口福满满。
能在一碗粥上如此用心，粥店火爆也是理所当然了。如轩使用传统的砂锅熬煮工艺来保障粥的原汁原味，品种丰富，包括招牌膏蟹鲜虾粥、干贝海参虾粥、淮山元贝烧骨粥等等几乎涵盖了海鲜粥的所有口味、喜好和功效，尽力满足所有人的期望。店里还有砂锅粥的黄金搭档各式各样的广式潮粤点心、精美粤菜等等。如轩做了二十多年的粥才开放加盟，有着完善的加盟运营体系做支持，短短一年就已签下百家，成功开出了不少盈利稳定的加盟店，迅速入侵市场。这样的高效靠的是什么？加盟模式的利处显而易见。
如轩海鲜砂锅粥加盟流程：
1、投资咨询：向总部致电表明加盟意向，以及对公司品牌进行全方位的了解。
2、实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。
3、提交申请：向总公司递交加盟申请表。
4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，审查通过即可签约。
5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
6、店面装修：总部协助加盟商确认店铺地址，为其设计装修方案。
7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：无聊的相关问题，总部会给予全程运输支持。
9、试营业：人员到位，试营业。
10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。
11、服务：在一段时期内，总部专人前来指导经营，确保盈利。
