随着餐饮行业的不断发展,中餐、火锅包括小吃的后厨进程必须加快,而这些行业的发展则带动了各种调味料的发展。很多公司和单位中午吃饭时间较短,多数人希望能尽量缩短吃饭时间,那么就必然对后厨提出更快的要求。
要如何提高后厨进程呢?只有复合(懒人)调味料才能实现加快后厨进程,调味料就成了必然选择!
酸辣粉的营养价值:酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
我们的酸辣粉调料,口感柔和饱满,辣而不燥,酸麻而不涩,回味悠久,麻辣鲜香,奇香无比!酸得流口水辣得安逸,麻得过瘾先酸后辣!辣中带麻!香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘 美妙无穷,妙不可言!我们的酸辣粉顾客复购率高,吃着香闻着更香!
随着人们生活节奏的加快,很多上班族根本没有时间做饭,就算是有时间也懒得动手做,因此他们对日常饮食也要求尽量方便营养,方便食品的出现给人们的生活带来了很大的便利。由于突如其来的疫情,传统餐饮行业遭受打击,但是对于方便食品来说就是一个机遇。速冻食品、即食食品、方便面、方便米粉、方便面等的大量涌现,不断丰富方便食品的产品形态和消费场景。
正是因为各类方便食品的销量和需求扩大,从价格的竞争逐渐的延伸到现在味道的竞争。调味料包的品质和口味也逐渐成了方便食品市场竞争的制高点。
根据方便食品的口味和品类的不同,方便食品的调料包和味道是不同的。也因如此,一款方便食品能否在市场上成为畅销品,调味料包的味道很关键。
所以调味料的味道对于食品来说是至关重要的。万高达味食品从原料的选择,到酱料的炒制,半成品的内部检测等对于质量都是层层严格把关,按照要求严格生产的,四川万高达味食品有限公司拥有调味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品的生产资质。主要产品覆盖火锅底料、辣椒红油、干锅香锅底料、面食调料、粉类调料等标准化小调料包,以及酸辣粉、绵阳米粉、新疆炒米粉、自热火锅等方便食品的研发与定制。
公司已通过ISO9001、ISO22000、HACCP、出口食品安全管理体系认证。万高达味人“诚信、精心、尽心”服务每一位合作伙伴,帮助企业提升标准化好味道,规范标准化餐饮管理,简单标准化技术培训。
我们坚持客户的需求就是我们的追求的经营理念,公司致力于打造具有国际竞争力的现代化企业。