徐汇区单位工厂饭店大型油烟机清洗的优惠政策， 近年来，由于不定期清洗油烟管道而导致管道起火事件急剧增多。
上海益每厨房设备清洗有限公司经过长时间摸索，寻求到一部科学，完整，独特的清理方法，如下：
1、由人工直接进入管道法： 对于35*40以上的平行烟道，可由人工带上专业化手电筒，铲刀以及携带方便的接油盘直接进入管道内部清理油垢。切不可在人工进入管道内部的同时使用燃气，否则会给管道内部人员带来生命上的威胁!此方法因不易操作而导致劳动量过大，需保持风流通畅。
2、人工开口法： 对于平行烟道较大而烟道口较小，人工无法进入的管道，由人工利用无火花开口机器，根据自身体积大小选择开口，开口成功后操作步骤与方法一一致，操作完成后，将开口处还原，再利用密封材料将其密封好。
3、拆卸法： 对于小于35*40的平行烟道，人工无法进入，由员工选择隔距离拆卸，利用向两方延伸的方法铲除油垢。铲除干净后再将烟道安装好。此方法效果非常好，但难度较大，所以费用相对于其他方法较高。
4、空降法： 对于50*50以上的竖管道，由人工将最上端与最下端的管道拆下，在管道最上端系上安全绳，由人工系上安全带，自上至下清理油垢，完成后还原现场。
