很多想开家凉拌菜店做餐饮生意的朋友都会问,学做凉拌菜多少钱?哪里学凉拌菜好?学凉拌菜技术哪里实惠?其实像全国本身是有很多凉拌菜班的,只不过每个班的教学质量和教学模式各不相同,所以,学费也有高有低而已,因此小编建议大家先实地考察后学习。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校凉菜培训内容:
1、制作红油;
2、各种菜的出来方法;
3、各种调料的认识及作用;
4、凉拌的方法,调料放的顺序。
凉菜套版:专业凉菜 + 卤猪肉 + 烧鸡(价格:2680元)
专业凉菜学习系列:(价格980元)
1.干煸豆角2.豆豉尖椒3.五香花生4.麻辣云丝5.芹菜拌腐竹6.香菜木耳7.香辣面筋8.麻辣豆腐卷9.蒜泥西蓝花10.凉拌三丝11糖醋莲藕12.麻酱黄瓜13.干炸带鱼14.凉拌肚丝
高级凉菜学习系列:(1680元)
1.包含专业班级凉菜2.蕨根粉3.红油变蛋4.蒜蓉蒸菜5.咖喱豆腐丝6.凉拌牛肉7.凉拌猪头肉8.红油耳丝
备注:1.单学辣椒油价格:800元 2.以上套餐不允许调整与更换
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