黄家烤肉起源于明末清初，距今已有300多年历史，黄家烤肉是地道的济南名吃。
黄家烤肉以皮酥肉嫩、肥而不腻、不干不柴的特点，被众人所熟知，传统的黄家烤肉制作工艺繁杂，往往都是整头猪烤制，而且烤制前需要做大量准备，这就需要使用大量人力、耗用很多时间。御卿祥公司在传统工艺上进行改良，采用分割烤制，节省了时间与人力。
黄家烤肉焖饭-是用黄家烤肉和优质大米一起蒸制，蒸好的烤肉焖饭，米饭与烤肉的结合，香味相融合，美味无比。现面向全国招代理商，一次性收取技术和设备的费用，没有加盟费，成为代理后可以在您当地无限制招收学员，收取相应技术费用，后期还可以给学员提供黄家烤肉，快餐、外卖、中餐、食堂、路边小摊等等，都可以做，经营多种多样。
联系人：任女士
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园