2,5-二甲基吡嗪 CAS号: 中文名称: 2,5-二甲基吡嗪 2,5-二甲基吡嗪 英文名称: 2,5-Dimethylpyrazine 分子式: C6H8N2 分子量: 108.14 性 状:无色或浅黄色透明液体。 用 途: 食用香料,常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。 MDL号: MFCD Beilstein号: 107052 EC号: 有坚果、马铃薯片、巧克力香味。溶于水、乙醇。 指导价格322/kg