南瓜土豆加工过程都是一样的，切块之后漂烫然后再沥水风干，风干表面水分后进行上浆上粉油炸。
锅巴南瓜锅巴土豆上浆上粉油炸生产线可运用各种粉料对产品的表面进行充分裹涂，可裹涂禽类、海鲜、肉类和蔬菜等产品，设备运行稳定、粉料更换快、清洗便捷。裹粉机使用的粉料必须干燥，使用前要检查确保机身内部无积水，如果内部潮湿粉料会黏连网带导致撒粉不均匀、影响裹粉效果，如果粉料结块严重还会造成网带拉长变形，在实际生产过程中必须要重视。
锅巴南瓜锅巴土豆上浆上粉油炸生产线食品裹糠机，上糠机是通过料斗里泄出的面包屑和床身中的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上。杰出的循环系统，极大的减少了面包屑的破损；不仅适用于碎屑，而且还适用于粗屑；具有可靠的安全防护装置,采用SIEMENS电器件安全可靠；可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用，从而实现连续生产；整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。