机械加工工艺是通过机械设备对工件进行切削、成型的过程，是实现产品设计意图的关键环节。从传统车铣刨磨到现代数控加工，机械加工技术经历了革命性发展，成为先进制造业的重要基石。
传统机械加工工艺包括车削、铣削、钻削、磨削等方法，凭借操作灵活、适应性强等特点，至今仍在单件小批量生产中广泛应用。而数控加工技术的出现，则解决了复杂零件加工精度和效率的难题。通过数字程序控制加工路径和参数，数控机床能够实现微米级加工精度，完成传统机床难以胜任的复杂曲面加工。
近年来，高速加工、超精密加工和复合加工等新工艺不断涌现，推动机械加工技术向更高水平发展。高速加工采用极高的主轴转速和进给速度，在提高生产效率的同时改善加工质量；超精密加工可实现纳米级加工精度，满足光学、医疗等高端领域需求；复合加工将多种加工工艺集成在一台设备上，实现了工序集中化和生产高效化。
机械加工工艺的发展与刀具技术、夹具技术、测量技术等相辅相成。新型刀具材料的应用提高了切削速度和刀具寿命；智能夹具系统实现了工件快速定位和夹紧；在线测量技术保证了加工质量实时监控。这些技术的协同进步，共同推动机械加工工艺向着智能化、精密化、高效化方向不断发展。
