如果企业未能按时完成安全生产许可证的延期申请，将会面临一系列法律后果和行政处罚。具体来说，可能会包括以下措施：
1. **责令停止生产活动**：监管部门会要求企业立即停止相关的生产活动，并且在未获得有效许可证之前不得继续进行生产。
2. **限期整改**：企业会被给予一个期限，在此期间内必须补办安全生产许可证的延期手续。
3. **罚款**：根据相关规定，企业可能会被处以一定金额的罚款。例如，煤矿企业在安全生产许可证有效期满未办理延期手续的情况下继续生产的，可能面临5万元至10万元人民币的罚款；若逾期仍未办理，则罚款额度可能上升到10万元至50万元人民币。
4. **吊销许可证**：如果企业在规定时间内仍未办理延期手续或存在其他严重违法行为，其安全生产许可证可能会被吊销，这意味着企业将失去合法从事相关生产经营活动的权利。
5. **刑事责任**：如果企业的行为导致重大事故或其他严重后果，构成犯罪的，相关人员还将被追究刑事责任。
因此，对于持有安全生产许可证的企业而言，及时关注许可证的有效期并在到期前按规定申请延期是非常重要的，以免遭受不必要的处罚并确保企业的正常运营。