云南的菩提南瓜是非常好吃的，南瓜比较的甜，经过裹浆裹粉油炸之后就会外酥里嫩，口感方面更加的可口，可根据不同的口味调节浆的粘稠度。
云南菩提南瓜上浆裹粉油炸生产线设备食品上浆机主体结构设计合理、简单大方、使用清洗方便与人工上浆相比优点众多 ：
首先，上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀，而且挂上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量，通过风刀把多余的浆料吹掉。
其次，使用上浆机上浆，产品由网带输送，不但排列整齐、上浆均匀、产量高，而且可与其他设备搭配使用实现连续生产。
最后，使用上浆机浆料可以循坏使用，避免浆料的浪费，同时云南菩提南瓜上浆裹粉油炸生产线设备上浆机两侧的储冰槽可加碎冰水，保持低温上浆，有效保证浆液的质量，保证产品质量。
