单硬脂酸甘油酯产品基础信息:
理化性质及基本特性
本品为白色或几乎白色、无臭、无味或轻微脂肪臭味的蜡状硬团块、粉末或片状。不溶于水,可溶
于热乙醇、yimi、lvfang、异丙醇、苯、甲醇、热、矿物油和不挥发油中。借助于少量肥皂或其
他表面活性剂,可以分散于热水中。
本品如果贮藏在温暖的条件下,会由于含有痕量水与酯皂化而引起酸值增加。可以加入有效抗氧剂,
如BHT和没食子酸丙酯。美国药典USP40-NF35中记述,本品可含有合适的抗氧剂。
本品无毒,对皮肤无刺激性,一般认为是安全的(FDA,1985)。每日允许摄入量未作限制性规定
(FAO/WHO,1985)。