荔枝肉跟小酥肉是差不多的，也是需要上浆裹粉的，不管是先进行上浆还是先进行裹粉，都是没有问题的，这是产品工艺的问题，跟设备是没有关系的，设备都可以单独使用。
全自动荔枝肉上浆裹粉油炸生产线 又称潜行式上浆机，是通过将产品浸入浆液中，从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。 上下网带间隙可调，产品适用范围广；即使粘稠度高的浆液，也能保证顺利裹附；两重浆槽内置夹冰层，保持低温上浆，有效保证面浆质量。强力风机去除多余浆料从而控制产品的裹浆量；操作、调整方便，可靠；具有可靠的安全防护装置；整机采用不锈钢制造，耐腐蚀，无需专用工具便可简单拆卸后进行清洗。
全自动荔枝肉上浆裹粉油炸生产线 特点：
1.适用于预上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及细面包屑。
2.可以给衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。
3.操作方便，卫生、安全可靠。
4.整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗。