中文名称:2-(2-巯基乙基)哌嗪
中文别名:
2-吡嗪基乙硫醇; 2-(2-巯基乙基)吡嗪; 吡嗪乙硫醇
英文名称:
pyrazine ethanethiol
英文别名:
2-(2-Mercaptoethyl)pyrazine
CAS号:
35250-53-4
分子式:
C6H8N2S
分子量:
140.2061
密度:
1.142g/cm3
沸点:
241°C at 760 mmHg
闪点:
99.6°C
蒸汽压:
0.0569mmHg at 25°C
储存条件:Inertatmosphere,2-8°C
酸度系数(pKa):9.82±0.10(Predicted)
形态:透明液体
颜色:白色到黄色到绿色
气味(Odor):0.10%的丙二醇溶液。烤肉烧焦气味
香型:sulfurous
用途:2-(2-巯基乙基)吡嗪是一种重要的原料和中间体,用于有机合成、医药、农药、石油化工和染料,用作调味剂具有硫磺味和肉味。