大型的卤煮锅多数会选择用调筐也就是龙门吊来进行出料，因为大型好的翻锅或者翻筐体积比较大，所以调筐更方便一些。
大型肉类卤煮用夹层锅 可自动出料卤煮锅产品优势：
1、大小加热功率可调，加热、保温方便。
2、微电脑控制，定时、控温、操作简单。
3、全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华。
4、锅体一次模压、无死角，方便清洗。
5、PLC自动控制，可自动设置程序，操作简单方便。
6、自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力。
7、由于处理量大、自动化程度高，有效的提高了生产效率。
8、内置变频器，搅拌速度快慢可调。
大型肉类卤煮用夹层锅 可自动出料卤煮锅如果出料是汤汁类的，可以做立式的，从底部直接出料，可以接弯头连接管道排水。