山梨醇 500g/25kg 溶剂和稳定剂

　C6H14O6　182.17
　　[50-70-4]
　　
　　本品为D-山梨糖醇。按干燥品计算，含C6H14O6不得少于98.0%。
　　性状　本品为白色结晶性粉末。
　　本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
　　比旋度　取本品约5g，精密称定，置50ml量瓶中，加硼砂6.4g与水适量，振摇使完全溶解，用水稀释至刻度（如溶液不澄清，应滤过），依法测定（通则0621），比旋度应为+4.0°至+7.0°。
　　鉴别　（1）取本品约50mg，加水3ml溶解后，加新制的10%儿茶酚溶液3ml，摇匀，加硫酸6ml，摇匀，即显粉红色。
　　（2）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集1278图）一致。

类别　药用辅料，溶剂和稳定剂等。
　　贮藏　遮光，密封保存。