对于焦作冶金乙级资质中关于高级工程师占比的明确规定，您提供的信息中并未直接提及。然而，工程设计资质标准通常会对企业技术力量中的高级职称人员比例有一定要求，以确保企业具备足够的技术深度和经验。
在没有特定针对焦作冶金乙级资质的高级工程师占比规定的情况下，我们可以参照一般的工程设计资质标准或者相近专业资质要求来进行推测：
1. **参照通用规定**：国家或省级住建部门发布的工程设计资质标准中，对于乙级资质，可能会要求企业具有一定数量的高级工程师（或具有相应专业技术能力的注册工程师），但不一定明确限定高级工程师在全部专业技术人员中的具体占比。这类规定可能仅强调企业应拥有一定数量的高级技术人才，以保证技术实力。
2. **参照相近专业**：如果焦作冶金乙级资质标准没有专门提及高级工程师占比，可以参考类似行业或相近专业的资质标准。例如，冶金设计乙级资质可能与化工、电力、机械等行业的乙级资质在高级工程师占比上有相似要求。
3. **查询地方规定**：尽管您提供的信息中没有直接提到高级工程师占比，但焦作市或河南省住建部门可能在地方性规定、实施细则或资质申报指南中对此有所规定。企业应查阅的地方性文件，以获取最准确的要求。
4. **咨询主管部门**：若以上途径仍无法确定高级工程师占比的具体要求，企业可以直接联系焦作市住建部门进行咨询，以获取权威解答。
综上所述，由于您提供的信息中未包含焦作冶金乙级资质对高级工程师占比的明确规定，建议企业通过查阅的国家或地方工程设计资质标准、参照相近专业要求、查询地方规定或直接咨询主管部门等方式，来获取确切的高级工程师占比要求。在实际操作中，应以焦作市住建部门发布的政策文件和具体要求为准。