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酸钠在食品中的用途

  • 发布时间:2024-04-30 15:47:37
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    酸钠

    中文同义词:酸钠(+4℃;酸钠500G;酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVICACID酸钠;酸钠溶液

    英文名称:Sodiumpyruvate

    CAS号:113-24-6

    分子式:C3H5NaO3

    分子量:112.06

    EINECS号:204-024-4

    外观:酸钠呈白色或类白色结晶性粉末状。

    用途 :用作医药原料及食品添加剂

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