焦谷氨酸锌
别称：吡咯烷酮羧酸锌
中文名称焦谷氨酸锌
中文同义词焦谷氨酸锌;焦谷氨酸锌PCA锌;BIS(5-OXO一L-PROLINATO-N1,O2)ZINC;焦谷氨酸锌/吡咯烷酮羧酸锌;吡咯烷酮羧酸锌(PCA锌);L-焦谷氨酸锌
英文名称bis(5-oxo-L-prolinato-N1,O2)zinc
CAS号
分子式C10H12N2O6Zn
EINECS号239-473-5
焦谷氨酸系5-氧脯氨酸。由谷氨酸的α-NH2基和γ-羟基之间脱水形成分子内酰胺键而成;亦可由谷氨酰胺分子内失去酰氨基而成。用途焦谷氨酸锌可用于制备一种含L-焦谷氨酸的叶面肥。