进口巴西白糖至中国时，需提供一系列报关单证并遵循相关政策。具体如下：
1. 报关单证要求：
- 配额证明：确认是否有白糖的进口配额，因为未配额的关税非常高，可达125%，使得成本翻倍。
- 提单：运输公司提供的货物承运凭证。
- 合同：与巴西供应商之间关于购买白糖的合同协议。
- 发票：列明货物价值的商业凭证。
- 装箱单：详述包装情况及货物数量的文件。
- 原产地证书：证明白糖产自巴西的文件。
- 卫生证书：表明白糖符合卫生和食品安全标准的证明。
- 其他证明文件：依据当地海关要求可能需要提供的其他文件。
2. 相关政策：
- 清关政策：需详细了解巴西的清关政策，确保所有文件信息正确无误，以免货物被扣留或罚款。
- 品质检验：可能需要提交品质检验证书，以证实进口白糖的品质符合标准。
- 保税区企业：如果是保税区企业进口，可能不需要配额，且多数是在保税区工厂加工后销售或使用。
综上所述，进口巴西白糖到中国需要仔细准备各种单证，并且遵守两国之间的相关政策和规定。进口商应提前做好充分准备，以避免不必要的延误和额外成本。