发酵液指的是液体培养基接入微生物菌种，经过一段时间培养后，微生物利用培养基中的营养成分，合成菌体及分泌产物，这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。上海复达检测技术可以出具关于发酵液检测的CMA、CNAS报告，样品可邮寄或上门检测，服务范围涵盖国内外。
以下为发酵液检测的相关介绍提供参考，有检测需求欢迎与我们具体沟通。
出具CMA或CNAS报告周期时间
一般检测周期为3-7个工作日，具体报告出具时间由实验室技术人员确认，根据样品、检测项目以及需求确定时间。
发酵液检测常规项目参考
含氧量检测，微生物分析、菌群分析，浓度检测，乳酸含量检测，铵离子浓度检测，多糖检测，还原糖检测，粘度检测，乙酸检测，指标检测，抗生素浓度检测，成分分析，未知物分析，分含量检测，对比分析，图谱分析，定性定量分析，活性成分分析等。
常见的发酵液检测标准参考
(1)DB45/T 1022-2014 甘蔗施用糖蜜酒精(酵母)发酵液技术规程
(2)GOST R 55285-2012 食用蛋类发酵液和干产品. 规范
(3)GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
(4)DB45/T 898-2013 糖蜜酒精发酵液干粉生产技术规程
(5)GB 27631-2011 发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准
(6)GB 食品安全国家标准 发酵乳
(7)GB/T 粮油检验.全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)
(8)GB/T 22106-2008 非发酵豆制品
(9)GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准
(10)GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
常见发酵液样品检测种类
啤酒发酵液，糖蜜发酵液，红霉素发酵液，黄霉素发酵液，庆大霉素发酵液，发酵醪液，发酵罐液，乳酸菌发酵液，酒厂发酵液，沼气发酵液等。
发酵液检测大致流程
与客服沟通需求——安排技术对接——双方合同签订——寄收样或上门——初步数据检测——CMA或CNAS报告出具——
不同情况检测流程会有所不同，一切从客户需求出发。
CMA报告到手后辨别真伪小方法：
1、检测报告封面上端一般会印有实验室资质标志，如CMA、CNAS等。
2、核对检验检测报告中CMA标志编号与检验检测机构资质认定证书编号的一致性。
3、通过网站“国家认证认可监督管理委员会”互联网+服务栏目下的“检验检测”入口进行查询。
