1.适合各类食品解冻 可100kg 200kg 300kg
2.解冻质量:解冻均匀,无滴水现象
3.控温控湿,解冻的肉色泽鲜亮有弹性
4.解冻控制设置多段解冻模式,可精准控制解冻过程。
5.低温环境可以有效抑制细菌生长,保证了肉不变质。
优点:1.解冻控制设置多段解冻模式,可精准控制解冻过程。
2.解冻后,肌肉组织饱满有光泽、有弹性,解冻效果均匀,无黑线现象出现
3.原料肉的蛋白质和水分流失控制在2-3%左右,减少了蛋白质跟水分流失。
4. 低温环境可以有效的控制细菌的生长,保证了肉不变质。