在小本创业市场，投资餐饮是很有潜力的选择，尤其是很多经典的卤味小吃，在餐饮市场销量火热，非常受消费者的喜爱，而现捞卤味，则是在传统卤味的基础上升级，打造鲜卤美味，拥有很成熟的消费市场，投资卤菜店是当下餐饮市场的赚钱契机！
哪家现捞卤味受欢迎
相信喜爱美食的朋友，对于现在满大街的现捞卤味小吃也一定非常的钟爱，几个大柳条筐，数十个大盘子，堆满各种卤味，边上围了一群端着盘子拿着夹子挑挑拣拣的好吃嘴儿。这火爆的场景，让一些有心创业的吃瓜群众禁不住跃跃欲试。那么，现捞卤味是怎么流行起来的呢！
一、现捞打破了传统的卤制方式，采取了类似明档厨房的开放式现卤现捞的卤煮方式。客户能够看到整个卤煮过程，给人以新鲜出炉的感觉。
二、现捞采用了很接地气的售卖方式，几个大筲箕，装满了新出锅，香气扑鼻的卤肉，买主站成一排，忙碌的挑选着自己喜欢的产品。这种参与性强的模式受到了很多消费者的喜爱。
三、现捞具有麻、辣、鲜、咸、甜的新味型，荤素搭配，产品品种丰富，鸭脖，鸭头，鸭掌，兔头，鸡爪等产品深得年轻消费者的喜爱。
禧卤打造经典美味
在激烈的市场竞争中，选择有实力的品牌扶持非常重要，禧卤作为现捞卤味的实力品牌，传承鲜卤制作工艺，打造正宗现捞卤味小吃，凭借自身的优势在行业内轻松立足。增加了多种类型的现捞热卤美食产品，给消费者不一样的新鲜感，为合作商带来了丰厚的利润，新型的风味卤味小吃美食，势必将掀起新的消费风暴。
现捞卤味新鲜营养的特色制作模式，使其能够快速的流行起来，在现捞卤味市场，禧卤是非常受喜爱的鲜卤品牌，传承正宗鲜卤技术，打造新鲜美味的热卤小吃，风靡市场，拥有火热的小，是小本创业的热门商机！
