对雨后烟叶烘烤技术的建议
当前,广西田林烟区降雨较多,在生产上很容易形成雨后烟,由于雨后的特殊烟叶含水量较大,烟叶烘烤特性差,难于烘烤,如不适当调整烘烤工艺,将会烤坏烟叶,造成损失。为将烟叶烤好,稳定烟农种烟收入,现将雨后特殊烟叶的烘烤技术简述如下。
处于适宜采收期的烟叶,受到降雨的影响,称之为雨后烟。雨后烟分为雨淋烟和雨后返青烟两种。雨淋烟是指受到降雨影响时间不长(自淋雨时起到采收时的时间跨度,一般在24小时内),仅仅水分增大但叶色及生理特性并未受到影响的烟叶。雨后返青烟是指受到降雨影响的时间较长、叶色明显转青、内在生理特性已经发生显著变化的烟叶。
1、雨淋烟
对雨淋烟,应在降雨后2—4小时内抓紧时间予以采收,尽量避免降水对烟叶产生更多影响。
雨淋烟相当于采收前被喷淋了水分,由于采收及时,其烘烤特性的变化并不大。在烘烤时要注意以下几点:
(1)适当装稀一些。由于叶外附有明水,叶内水分也有所增加,排湿任务相对加大,故装炕应适当稀一些。具体密度确定之前,要估算鲜干比值。比值大于10的,装炕7—8成;比值8—9的,可装8—9成。需要指出的是,适当稀装炕主要体现在装炕数量和密度上,不必刻意减少每竿编叶数,但反对随意编和多编。