餐盒是使用比较广泛的一种餐具。餐盒分为环保餐盒，主要有塑料类，纸类、淀粉类及稀有金属类。塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。
检测对象：
中小学卫生综合评价、中小学及高校教学环境检测、幼儿园空气、幼儿园消毒效果、灯光照度、学校水质检测、幼儿园餐具检测
餐具检测 餐具卫生：感官要求、大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂
餐具检测标准（部分）
餐具检测范围
环保餐具，一次性餐具，陶瓷餐具，酒店餐具，硅胶餐具，塑料餐具等。
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