孜然，又名:枯茗子、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区。作为调味香料，孜然被称为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。而且在药理方面，也有不少的妙用，既有着理气开胃，驱寒除湿，抗过敏抗氧化，降血糖等多种作用，也能用于用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。
枯茗子进口报关需要的资料
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可证；
5、酒类经营许可证（酒类）；
6、原产地证书；
7、生产国卫生证书/自由销售证明；
8、生产商成分检测报告；
9、装箱单、发票及合同等；
10、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；
枯茗子进口报关流程
先做好收发货人备案跟标签预审/备案—>报检—>报关—>查货—>抽样送检—>出卫生证—>卸仓之后贴标。
枯茗子进口报关需要的时间：
1、申请食品收货人备案：3个工作日；
2、申请食品中文标签备案：4-6个工作日；
3、食品进口报检：1-2个工作日；
4、食品进口报关：1-2个工作日；
5、抽样送检：1个工作日；
6、食品卫生证书：3个工作日。
提示：如果不符合我国食品卫生标准和卫生要求的，进口食品卫生监督检验机构根据检验结果及危害程度采取退货、销毁、改作他用或加工处理后供人食用等处理方式。