章丘大梧桐年年提纯复壮选育而成，因植株高大、假茎直长、粗度匀称而得名，是典型的长白型品种。管状叶，长圆锥形，叶壁较薄，叶表面蜡粉少，叶色鲜绿。生长期间一般同时保留成龄叶4-5个，叶基部排列间距较其他品种大。该品种生长快，产量高，适合早秋和冬贮供应。该品种葱白细嫩，嚼之无丝，口感甘甜，最宜生食。是章丘大葱的代表品种。一般株高1.5米，白长0.8米，径粗0.03－0.04米。单株重0.5千克上下；丰产单株重的可达1.5千克，株高2米，白长0.8米，故而人们赞为"葱王"“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
初冬收获时假茎品质。假茎可食部分平均含干物质10％左右，其中幼叶干物质含量高达14％。可溶性碳水化合物占干物重20％-30％，蛋白质占干物质重15％左右。其中以谷氨酸最丰富，占蛋白质总重14％。生产上使用的大梧桐品种，是长期混合选种形成的，在遗传上届于杂合体。在栽培群体中，5％一l0％的植株叶身和假茎比典型大梧桐植株短而粗，叶色较深，抗风能力较强。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是 15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过 25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受—20℃的低温。 分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长旺盛。是章丘大葱产区主栽品种之一，章丘大葱种。适宜全国各地，由于生长速度快，特别适宜干旱地区及早茬夏秋大葱种植。
章丘市刁镇大葱种子基地自建成以来,为广大种植大葱的朋友提供了大量优质的大葱种子,大葱种子基地人员已熟练地掌握了符合国际标准的育种技术. 随着市场的需求,基地的种子品种也在不断的增多,拥有大葱界比较流行使用的多种大葱品种:章丘大葱种子系列，大梧桐，气煞风，五叶齐，章丘29系。日本钢葱系列，长宝，元藏，天光一本，吉藏，明彦，春味，华庆，新冠军，明星，新阳光，黑金刚等很多个品种. 章丘市刁镇大葱良种育种基地本着:以信誉求生存,以高质低价求发展的原则,欢迎各界朋友来我基地参观指导交流合作!
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显著增产，配方科学，以肥养菌，以菌促肥，强根状根，有效解决根系衰落造成的养分吸收障碍，有效解决土壤营养不均衡的问题，使作物营养全面充分，促进大葱快速增粗，拉长，增产显著。
生根壮根，促进作物根系发达，增加大葱的次生根，能更多的吸收到土壤中的营养物质，吸收营养全面，有效解决黄根，黑根，解决大葱根部软腐病的发生，大幅度减少生理病害，改善作物生理性营养缺乏。
改良土壤，提高作物抗逆能力，深度活化耕作层，消除土壤盐碱化，，预防改善土壤板结，提高土壤的透气性和保墒能力，提高根系的供氧能力。使用后的大葱叶色浓绿，商品性好，产量高。
大葱要想长得好，科学种植是关键——，无农药残留值得推广。
种子发芽的温度为4~5℃，在13~20℃的适温条件下发芽迅速，7~10天便可出土,12天出齐。植株生长的适温为15~25℃，高于25℃植株细弱，叶身发黄，还容易发生病害。幼苗期和葱白形成期的植株，在土壤和积雪的保护下，可以安全渡过-30℃的严寒冬季。章丘大葱之所以成名，就在于章丘拥有独特的自然地理环境。章丘大葱主产区处于北纬36°50′东经117°25′左右，年日照时数2638.5小时，无霜期197天左右，年降雨量毫米，而且土壤以褐土为主，土层深厚肥沃，质地松散，呈微碱性，通透性良好。
