绵阳食品检测中心

食品
八、食品
1 水分 GB/T淀粉水分测定烘箱法
GB/T 肉与肉制品 水分含量测定
GB/T粮食、油料检验 水分测定法
2 灰分 GB/T食用菌灰分测定
GB/T粮油检验灰分测定法nbsp;
现行有效检测分析方法一览表
序号 参数名称 依据的标准号或规范 方      法 发布日期/实施日期或原文
3 相对密度 GB/T食品的相对密度的测定
4 淀粉 GB/T粮油检验粮食、油料中淀粉含量
GB/T 肉制品 淀粉含量测定
5 粗脂肪 GB/T食用菌中粗脂肪含量的测定
GB/T粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
GB/T食品中粗脂肪的测定
6 粗蛋白质 GB/T食用菌中粗蛋白含量的测定
7 粗纤维 GB/T茶 粗纤维测定
GB/T 植物类食品中粗纤维的测定
8 可溶性固形物 GB/T饮料通用分析方法
GB/T罐头食品的检验方法
9 总糖 GB/T 肉制品 总糖含量测定
GB/T食用菌中总糖含量的测定
10 总酸 GB/T食品中总酸的测定
GB/T 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
11 胆固醇 GB/T 肉与肉制品 胆固醇含量测定
GB/T3 食品中胆固醇的测定
12 食盐 GB/T食品中氯化钠的测定
GB/T肉与肉制品 氯化物含量测定
GB/T 酱卫生标准的分析方法
GB/T 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
13 净含量 JJF定量包装商品净含量计量检验规则
14 脲酶 GB 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
GB/T3 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
GB/T3 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
15 铵盐 GB/T黄豆酱
16 氨基酸态氮 GB/T 酱卫生标准的分析方法
17 加工精度 GB/T粮油检验 米类加工精度检验
18 不完善粒 GB/T粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
19 杂质限量 总量 GB/T粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验

现行有效检测分析方法一览表
序号 参数名称 依据的标准号或规范 方      法 发布日期/实施日期或原文
20 糠粉 GB/T粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
21 矿物质 GB/T粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
22 带壳稗粒 GB/T粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
23 稻谷粒 GB/T粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
24 碎米 总量 GB/T粮油检验 碎米检验法
25 碎米 小碎米 GB/T粮油检验 碎米检验法
26 色泽、气味 GB/T粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
27 黄粒米 GB/T粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
28 垩白粒率 GB/T优质稻谷
29 直链淀粉含量（干基） GB/T大米 直链淀粉含量的测定
30 品尝评分值 GB/T粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
31 脂肪酸值 GB/T粮油检验粮食、油料脂肪酸值测定
GB/T谷物制品脂肪酸值测定法
32 茶多酚 GB/T茶饮料
GB/T茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方
34 酒石酸 GB/T3 食品中有机酸的测定
35 苹果酸 GB/T3 食品中有机酸的测定
36 柠檬酸 GB/T3 食品中有机酸的测定
37 丁二酸 GB/T3 食品中有机酸的测定
38 乙酰磺胺酸钾 GB/T3 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
39 柠檬黄 GB/T 食品中合成着色剂的测定
40 日落黄 GB/T 食品中合成着色剂的测定
41 苋菜红 GB/T 食品中合成着色剂的测定
42 胭脂红 GB/T 食品中合成着色剂的测定
43 新红 GB/T 食品中合成着色剂的测定
44 赤藓红 GB/T 食品中合成着色剂的测定
45 亮蓝 GB/T 食品中合成着色剂的测定
46 靛蓝 GB/T 食品中合成着色剂的测定现行有效检测分析方法一览表
序号 参数名称 依据的标准号或规范 方      法 发布日期/实施日期或原文
47 诱惑红 GB/T3 食品中诱惑红的测定
48 锌 GB/T 食品中锌的测定
49 铁 GB/T 食品中铁、锰、镁的测定
50 镁 GB/T 食品中铁、锰、镁的测定
51 锰 GB/T 食品中铁、锰、镁的测定
52 钙 GB/T 食品中钙的测定
53 硒 GB 食品安全国家标准 食品中硒的测定
54 锑 GB/T3 食品中锑的测定
55 锗 GB/T3 食品中锗的测定
56 铝 GB/T3 面制食品中铝的测定
57 磷/复合磷酸盐 GB/T 食品中磷的测定
58 氟 GB/T 食品中氟的测定
59 溴酸钾 GB/T小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
60 丙酸钙（钠） GB/T食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 高效液相色谱法
GB/T3 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定