黄金梨树苗果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。果实扁圆形，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
到了春天之后是很多作物萌发的季节，而这个阶段梨树也开始萌芽，一直到花期梨树上的新芽基本上能够全部萌发不过，也会有一些萌发比较晚的芽，甚至到了生长的中期还没有发芽，这个时候，对于这种芽要进行抹除，因为萌芽的时间比较晚，对于梨树的开花会造成一些影响，而且这些牙的存在也会消耗掉果树所需要的养分，导致种植的成本有所提高，降低座果率。
