火锅大家都吃过
但你吃过一人一锅的旋转火锅？
而且不用你动，
菜品自己送到你的手里？
你只管坐着撸串！
wifi + 空调 + 一人一座
干净又卫生！
正如资深的吃货们所想
火锅好不好吃
一看锅底，二看调料，三看菜的新鲜度
这家旋转小火锅都做到了
而且做到了好！
小火锅培训 学习小火锅技术到大理创飞
特色小火锅：
火锅味道的好坏,决定火锅生意的成败.火锅看似简单,其内容丰富.它讲究的是:色,香,味,型,麻,辣,鲜,香.是辣而不躁,麻而不烈,“适口者为佳”色泽红亮，香味纯正浓郁，回味悠长。关键还在于根据不同区域和季节的变化,将众多调味品的单一味通过有机巧妙的加工使它产生一种新型的复合味.好的火锅就应该在店外很远的地方抓住路人的鼻子，让人有一种强烈的食欲，进店后看其色泽红亮，就有一种迫不及待想吃的感觉，只要口感好，就留住客人的嘴了。
小火锅的特点：
一 小火锅汤色清澈红亮，麻辣香味特别浓郁扑鼻，回味清香爽口，麻辣味道可重可轻；
二 纯天然香料，绝对不含对人体有害的：辣椒红、苏丹红、飘香剂、；
三 底料、红油、调料技术操作简单，容易标准化操作。吃了不上火。
培训内容：
小火锅 小火锅是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。
