亦称之为猴头枣树苗，有长红枣变异而来。该品种枣树苗果实为长倒卵形，果重10～15克，从果顶部与胴部连接处开始向下收缩分截，既似倒挂的葫芦，又似小猴缩脖而坐，因此得名。果实果面光滑，果皮褐红色，鲜干果品质中等；9月中旬成熟。葫芦枣树树体高大，树冠呈自然圆头形，发枝力中等，20年生大树高5米左右，冠径4～5米。嫁接后1～2年开始见果，具有生长强旺，耐瘠薄、丰产等特点。
枣树6月盛花期种植管理注意事项：
1. 继续拉枝，枣股上萌芽及时摘心、直立旺枝环割，促进坐果。
2.叶面喷微肥 0.3%硼砂、农用稀土1000倍液、0.5%尿素等，提高座果率。
3. 6月20日后先喷一次50%800倍多菌灵或50%克菌丹， 隔10天喷两次倍石灰过量式波尔多液（硫酸铜1、优质生石灰2-3、水240），预防枣锈病发生，地面喷溴氰杀盲蝽象。
4. 有一场饱雨后三天内 在树干周围100cm以内的地面上覆盖地膜，能抑制桃小出土羽化、已至在地下闷死，也可在树干周围100cm以内的地面撒辛硫磷毒土或喷500倍辛硫磷微胶囊，撒药或喷药后立即淺锄地面，把药翻到土里，杀灭出土的桃小成虫。
5. 中耕锄草，下旬枣头全部摘心。
6. 枣园放蜂。
