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目前中国白酒的酿造工艺是对几百年来蒸馏酒技艺的高度总结和提炼，撇弃了以前工艺中存在的不足部分，让中国白酒的酿造走向了一个新的高度，特别是在新中国成立之初，为了让白酒出口给国家换取更多，由原。厂家的产品策略，有些产品是高利润产品，有些产品是低利润产品是正常的。
