中文名称: 山梨醇
中文同义词: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇
英文名称: D-Sorbitol
CAS号:
分子式: C6H14O6
分子量: 182.17
EINECS号:
纯度：99%
包装：25公斤/袋（固体）、270公斤/桶（液体）
供应商：济南汇丰达
熔点 ：98-100 °C(lit.)
比旋光度： 4 º (per eur. pharm.)
密度：1.28 g/mL at 25 °C
蒸气密度：<1 (vs air)
蒸气压：<0.1 mm Hg ( 25 °C)
折射率： n20/D 1.46
闪点：>100°C
储存条件：Store at RT.
溶解度：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
外观：白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。
溶解性：溶于水
主要用途：用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香烟、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药，食品级用于口香糖、无糖糖果等、生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成，甜味剂；保湿剂
