的热效率在90％以上，燃油、燃气热效率仅在20％—45％之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。
商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。惠州商用电磁炉厂家
保守计算，相对燃油节约50％的燃料成本，相对燃气节约60％的燃料成本。省钱就等于赚钱。
商用电磁炉主体外壳采用优质不锈材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。
商用电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却
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