过桥米线配方统一，且做工精细，每一道工序都有严格的制作标准。过桥米线这么受欢迎的原因在于它的产品是行业内没有人可以模仿的，因为其配料独特，在短短的几年发展当中，已经成为了过桥米线培训当中的佼佼者，受到了业内外一致的好评。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校过桥米线培训内容：
1、云南正宗过桥米线原料的挑选；
2、高汤的核心配方；
3、原味，清汤，微辣，酸辣,麻辣的过桥米线的操作；
4、砂锅的调料配比，配菜的操作流程；
5、云南正宗过桥米线辣酱的熬制方法；
6、提供调料货源和餐具设备的内部进货渠道。
培训时间：
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。悠悠香承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！