新明星草莓苗经济性状和丰产性能都优于全明星。植株生长势强，株冠大，叶片椭圆形，叶色浓绿，大而厚。果实大，平均单果重24克，大果重56克，果实楔形，整齐，果面鲜红有光泽，果肉橙黄色，髓心空，汁液较多，风味甜酸味香，可溶性固形物9.8%。种子黄色，凹人果面较浅，果实坚韧，硬度大，较耐贮运。该品种为鲜食加工兼用的中熟品种。
危细菌性叶斑病主要危害草莓叶片，侵染初期会在草莓叶片形成红褐色不规则病斑，扩大后呈角形病斑，因此又叫角斑病或角状叶斑病。将病斑放在光下，可见其呈透明状态，有反射光时呈深绿色。后期病斑扩大融合成一片，逐渐从淡红褐色变得干枯，湿度大时能看见叶背有菌脓。
