火焙鱼是湖南的一道名菜，但很多人说小鱼仔肉苦不好吃，那是因为你没有把鱼的内脏去除，所以这道菜最繁杂的地方就在于每条小鱼都需要把内脏挤出来，然后在锅上把小鱼焙干，这样做出来的小鱼仔肉质柔嫩有嚼劲，风味独特促进食欲。
报价：面议
国家地区：广东 - 广州
地址:番禺区大龙街市莲路新桥村段240号
公司：炎陵县鲜野高山农业发展有限责任公司
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