中文名称: L-脯氨酸
中文同义词: L-(-)-镨啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;四氢吡咯-2-羧酸;L-脯氨酸,99%;L-脯氨酸(25KG起定);L-氢化吡咯甲酸;脯氨酸 (PRO)
英文名称: L-Proline
英文同义词: L-Poline;ccc(u);femanumber3319;L(-)-Prolin;l-alpha-pyrrolidinecarboxylicacid;l-prolin;pro(iupacabbreviation);L-PROLINE extrapure CHR
CAS号
分子式: C5H9NO2
分子量
EINECS号
化学性质 无色结晶，无臭，味甜；易溶于水(25℃水中溶解度为162.3 g/100 ml)和乙醇，不溶于丁醇及，遇水合茚三酮试液呈黄色，冰乙酸酸化后显红色；pI6.3，分解点为220-222℃；比旋光度[α]20D-85°mg/ml，H2O)，[α]20D-60.4°mg/ml，5 mol/L HCl)。
用途 用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。
用途 氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一， 用于营养不良， 蛋白质缺乏症， 严重肠胃道疾患， 烫伤及外科手术后的蛋白质补充。
用途 营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB规定可用作香料。
用途 医药原料及食品添加剂。
用途 用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一， 用于营养不良， 蛋白质缺乏症， 严重肠胃道疾患， 烫伤及外科手术后的蛋白质补充。营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB规定可用作香料。用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等医药原料及食品添加剂。
用途 营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质
