瓷器作为古代中国的特产奢侈品之一,瓷器通过各种贸易渠道传到各个国家,精美的古代瓷器作为具有收藏价值的古董被大量收藏家所收藏。
从艺术品市场行情来看，价值的排列顺序为：元明清时期瓷器、宋朝瓷器、唐五代时期瓷器、六朝时期瓷器、原始青瓷、晚清民国瓷器。从艺术性来评估(即艺术价值)。主要包括造型、装饰、图案三个方面。造型上以陈设器价值至高，价值的排列顺序为：陈设器、文房用具、冥器、日用器。装饰上目前以彩装饰价值至高(如雍正时期珐琅彩)，价值的排列顺序为：彩装饰、釉装饰、胎装饰。图案上以人物图案价值至高，价值的排列顺序为：人物图案、动物图案、植物图案、山水图案、吉祥图案等。从研究价值来评估(即科学研究价值)。
但康熙民窑瓷器价格也不算很高。如一件康熙青花人物罐目前仅卖数万元，如今现代有部分仿造的叶占据比较高的价值。