竹筒酒源自客家传统酿酒工艺，加入十余味中草药泡制，以深山中健康生长2年以上的楠竹为载体，“种”入精选优质的纯粮食原酒液于楠竹节腔内，通过楠竹生长过程中的光合作用、呼吸作用、新陈代谢、昼夜温差等物理作用，使得原酒与楠竹共融，在无菌条件下自然、健康的生长、陈化、直至成熟。由于原酒吸取了竹中精华，因而口感柔棉，竹香浓郁，独具特色，被誉为绿色生态酒。
竹子刚劲、清新,生机盎然,蓬勃向上。当春风还没有融尽残冬的余寒,新笋就悄悄在地上萌发了,一场春雨过后,竹笋 破土而出,直指云天,所谓“清明一尺,谷雨一丈”，便是对她青春活力和勃勃生机的写照。当春风拂去层层笋衣,她便象个活泼的小姑娘,婷婷玉立在明媚的春光里。到了盛夏,她舒展长臂,抖起一片浓郁的青纱,临风起舞,炯娜多姿。暑尽寒来, 她仍绿荫葱葱,笑迎风霜雪雨。难怪白居易在《题窗竹》中留下这样的佳句：“千花百草凋零尽,留向纷纷雪里看。”竹, 拥有永不消失的春天。
松树,使人想起志士；芭蕉,使人想起美人；高大的槐树,使人想起了将军；而修竹呢她使人想起了隐者。竹轻盈细巧、 四季常青,尽管有百般柔情,但从不哗众取宠,更不盛气凌人,虚心劲节,朴实无华才是她的品格。竹不开花,清淡高雅,一尘 不染,她不图华丽,不求虚名的自然天性为世人所倾倒。清代诗人郑燮这样赞美道：“一节复一节,千校攒万叶；我自不开花, 免撩蜂与蝶。”竹子心无杂念,甘于孤寂,她不求闻达于莽林,不慕热闹于山岭,千百年过去了,却终成这瀚海般的大气候。
5招教你怎样辨别竹筒酒真假
竹筒酒作为一款纯天然原生态的保健酒，因其独特的外观和效果明显的保健功效而受到全国人民的喜爱。随着市场对竹筒酒需求的不断加大，唯利是图的奸商们制造出大量假竹筒酒投入市场以假乱真，现在就让我来给大家介绍几种辨别真假竹筒酒的方法。
1.通过观察竹筒酒的包装进行辨别
绿色原生态是竹筒酒的大卖点，在清明前后竹子还没有长硬化之前，在竹子的关节处扎一个小小的眼，在使用高压微创工艺将高粱酿造的原浆和中草药灌入到竹腔中，随竹子一同生长，竹子一直是活着的。竹子如果砍下时间过长，竹表面的绿色素就会渐渐流失，颜色变淡变黄，竹筒里面的酒也会慢慢的挥发，所以那些把竹子外表包装过度而且色泽泛黄的竹筒酒一定是假酒无疑了。
2.通过了解厂家的销量进行辨别
竹筒酒的酿制过程十分苛刻，从基酒的度数、到竹子的选材、到光照和背阴的要求、在到酒在竹子中发酵时间的把握都有严格的要求。每根竹子最多只能注入三节基酒，1000根竹子只能选取100根用于种酒，如果种植的竹子过多很可能造成整片竹林的灾难性死亡，这导致了竹筒酒的产量并不高。
3.从酒的产地进行辨别
竹筒酒作为客家人一直流传的特色饮品，其发源地主要分布在江西、湖南湘西以及福建，而在广西、云南等也有一些少数民族知道其酿制方法。
4.通过价格与电视广告进行辨别
竹筒酒由于种植条件苛刻，加上营养价值高、环境因素等原因造成了酿制竹筒酒的成本相对来说比较高，目前市场上的销售价格基本在140元-300元之间。而在一些网站你会发现很多竹筒酒销售价格仅仅为几十元甚至十几元，这一定是假酒无疑了，消费者切勿贪小便宜而吃大亏。
5.通过鼻子闻酒香进行辨别
在竹腔中与竹子一同长时间成长的竹筒酒附有一股竹子的清香，酒色显琥珀色，均匀剔透有光泽，而假的竹筒酒也会是琥珀色，那么该如何分别呢？假的竹筒酒都是后期直接将酒灌入竹筒中的，酒没有经过竹子的活化，所以闻起来没有竹子的清香，还会有股浓浓的药味，大家一定要让鼻子打起十二分精神，在买竹筒酒之前好好闻一闻哦。
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