保育员指的是在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中，辅助教师负责幼儿保健、养育和协助教师对幼儿进行教育的人员。
保育员主要分为理论和技能两个部分
理论知识内容为：婴幼儿生理、心理教育的基本知识、常见病及常见传染病的基础知识。
技能操作内容:婴幼儿常见意外事故的初级处理办法、清洁消毒工作的基本知识、幼儿园生活管理的基础知识、配合教育活动
技能知识培训内容：清洁消毒、幼儿园生活管理、配合教育活动、安全工作等。
保育员应当掌握的职业知识
1.职业道德和相关法律法规
2.婴幼儿生理、心理教育的基本知识
3.常见病及常见传染病的基础知识
4.婴幼儿常见意外事故的初级处理办法
5.婴幼儿营养常识
招生地址：
1、南京市浦口区大桥北路37号金都汇广场3-2608（弘阳广场对面）
2、南京市六合区冠城路19号商铺（龙池地铁站2号出口）
3、南京市秦淮区大行宫太平南路2号日月大厦2705（大行宫地铁站旁）
4、南京市江浦区明发新城中心2幢3单元1014室