麻辣涮肚是麻辣烫的延伸,继承了麻辣烫的汤汁的麻辣鲜香和热气滚滚,在这样的基础上,让牛肚的筋道可口与麻辣烫的汤底完美的结合,是川菜推往全国各地并迅速流行的产物,很有市场竞争力。
厨霸王麻辣爆肚分为:麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五种味型,顾客还可以根据自己的口味添加麻酱、蒜汁、辣椒油、陈醋、麻油等各种调味品,组合出自己较喜欢的麻辣爆肚。让每位顾客都可以根据自己的喜好自选搭配,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特,个性化搭配的愿望。让每位顾客品尝到麻辣爆肚烫。 北京有许多小吃,像白水羊头、炒肝儿、卤煮火烧、杂碎汤,都取自头蹄下水。经过有心人多年琢磨,精心烹制,这些下脚料居然成为大众美味。其中佼佼者,为爆肚儿。
厨霸王麻辣爆肚培训流程
1.牛肚的选购和处理
2.多种调料、香料、药料搭配而成的秘制配方汤底的制作
3.学员反复练习师傅针对问题进行指导
4.相关设备的使用知识总结和食材的管理、储存方法
新乡厨霸王小吃培训学校
联系人赵校长
地址新乡市科隆大道与胜利路交叉口家乐生活超市向北20米厨王小吃培训学校
乘车路线坐3路公交车到天马兰亭园站下十字路口东北角(学校有商务校车电话预约,专业免费接送)
郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习
厨霸王早点面条类:生煎包、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包,卤肉卷饼,驴肉火烧,肠粉,香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼,土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、大小馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,拉面,特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍,河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面 沙茶面、意面、茄汁面、厨霸王云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、宜宾燃面、凉皮凉面,锅蒸馍,夏塘烧饼,黄山小烧饼.三鲜豆皮,锅盔,油酥烧饼,印度飞饼,鸭油烧饼,获嘉烧饼,韩国烤馒头,红豆饼,鸡蛋汉堡;