小伙说烤鱼技术加盟多少钱?重庆小份烤鱼丈母娘爱吃
任何一个事情的成功,包括一个餐厅都不是偶然的,重庆小份烤鱼不仅品质好,并且秉持一贯的热诚、决心毅力与感恩回馈的精神,以提供投资者全方位的便利,结合经营与行销的坚强实力,创造引领顾客新餐饮形态为使命,持续打造"绚丽生活、快乐传递"的加盟事业体系。
当下流行的烤鱼吃法,配以的腌料和加工方法烤制而成,2015年夏天从台湾看到后引入国内,经过多次配方改良,口味,利润大、好操作、投资小,配方,二十多种原材料腌制而成,不加任何添加剂,无腥味,不乱刺,外酥、里嫩、鱼头脆。用多种调料腌制之后,放在吊炉里烤制而成,外酥里嫩,味道鲜美,回味无穷,目前有孜然、酱香、香辣三种口味,外酥、里嫩、鱼头脆。湄公鱼,又叫芒鱼
特在工艺:先烤后炖,做法考究
比优福小份烤鱼加盟先烤后涮,做法考究,工艺。将现杀的活鱼用料腌制,放在瓦缸里烤制,之后放入铁盘,浇上特制汤料,边吃边以小火持续炖煮。既有鱼鲜味又有料香味,另有一种的焦香味蕴涵其中,口感,麻辣鲜香,醇浓绵厚,回味无穷。
加盟学习、改进与完善配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又研发了泡椒、剁椒、松蘑、酱香、小米辣等复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。此外,消费者吃完鱼还可以涮锅,味道特色