白掌;天南星科多年生草本。株高30厘米-40厘米，无茎或茎短小，叶长圆或近披针形，具明显的中脉和叶柄，深绿色。春夏开花，佛焰苞大而显著，高出叶面，白色或微绿色，肉穗花序乳黄色。
多年生草本。株高30厘米-40厘米，无茎或茎短小，具块茎或伸长的根茎，有时茎变厚而木质。叶基生，叶长椭圆状披针形，两端渐尖，叶脉明显，叶柄长，深绿色，基部呈鞘状，叶全缘。
喜高温高湿，也比较耐阴。白鹤芋叶片较大，对湿度比较敏感，怕强光暴晒，夏季遮荫，但长期光照不足，则不易开花。土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。白掌在生长期间应经常保持盆土湿润，但是不能过多的浇水，浇水过多盆土会长期潮湿，容易引起烂根和植株枯黄。
施肥不要施用浓肥或生肥，并在施用了固态的肥料后浇一次清水，以稀薄的肥水代替清水浇灌，这样一般不会产生肥害，而且白鹤芋会生长的很茂盛。
白掌可以过滤室内废气有一定功效。用水根栽培的白掌，可以透过蒸散作用调节室内的温度和湿度，能有效净化空气中的挥发性有机物，摆放在厨房，可以净化空气，去除做饭时的味道、油烟以及挥发物质。