陕西凉皮）是河南濮阳的多种汉族经典特色。顾名思义，就是把陕西凉皮用裹的好途径做成的特色，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和各种调料拌匀后放入一大张陕西凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年轻群体和上班族的小吃首要。
当下市面上有许多的陕西凉皮店，小吃学校附近、闹市区、特色街等等都备有大大小小的陕西凉皮店，学生放学、上班族下班后，只要是吃饭的时间陕西凉皮店内都能够看见拥挤的人群。
更有甚者，有些在外地走在大街上打工的人回家后的第一件事就是要去吃一下家乡的陕西凉皮，可想其美味。
只是，裹陕西凉皮还卖的少，故而，想做裹陕西凉皮生意的，把握了时间抓住机会了。
裹陕西凉皮（也叫卷陕西凉皮）是中华民族龙乡河南濮阳的多种汉族经典特色。顾名思义，就是把陕西凉皮用裹的好途径做成的特色，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和各种调料拌匀后放入一大张陕西凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年轻群体和上班族的小吃首要。
陕西凉皮为陕西经典特色之一，又称陕西陕西凉皮裹陕西凉皮要的就是一名巧字，一名裹好的陕西凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，感觉调配得当，咬下去咸淡一致。这样的裹陕西凉皮才好，也才算合格。