油酸乙酯
英文名称：9-Octadecenoic acid(9Z)-, ethyl ester
中文别名：(Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯
CAS N
分子式：C20H38O2
分子量：310.51
标准：企标
天然/合成：合成
提取来源：动物油酸
级别：通用级
含量：100%
外观：无色液体
包装：25KG/塑料桶 可拆分
成份：油酸
理化属性：无色油状液体，可燃，不溶于水，易溶于有机溶剂
类别：香精香料
行业：食品
领域：食用香料
下延产品：鲜花香精
运用：GB规定为允许使用的食用香料