白皮书指出，2016年，我国从187个国家（地区）进口食品，其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、美国、新西兰、巴西、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、韩国和智利，共380.3亿美元，占我国进口食品贸易总额的81.6%，其中欧盟、东盟和美国占比超过50%。
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关于口岸食品进口相关问题流程以及时间：
食品国际采购——进口运输——食品标签备案——进口清关代理——仓储配送代理
操作过的食品进口流程如下：
食品进口流程：
1）双方签立合同，我方开始办理标签预审核；
2）国外工厂发货到码头，货装大船；
3）我方办理中文标签备案，货到码头，开始标签设计，贴标签；
4）我方开始申报，报检，报关，缴税；
5）海关放行，开始抽样检测；
6）出《食品检验合格卫生证》，安排送货，可流通市场。
食品进口报关时间：标签备案：3天报检报关缴税：4天抽样检测：3天
食品进口注意事项：
1）食品进口企业需要该产品的经营资质
2）食品进口备案清关需要准备好完整资料
3）在未出《食品检验合格卫生证》之前，产品不能流通市场
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