产品名称 ：水解蛋黄粉
产品介绍 ：水解蛋黄粉就是提取自鸡蛋黄的一种的功能性物质，鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分，水解蛋黄粉是以鸡蛋蛋黄为原料，经蛋白酶处理、加热、离心分离、喷雾干燥等步骤生产而成，易与牛奶融合。
规格 ：98%
外观 ：淡黄色粉末
气味 ：鸡蛋黄粉的特有气味
产品性状 ：粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质
检测方法 ：UV TLC
产品理化指标 ：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：蛋黄味
溶解度：≥98%
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
应用范围 ： 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
建议添加量 ： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
储 存 ：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
包 装 ：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
保 质 期 ：2年.
包装 ：1kg铝箔袋或25kg纸板桶
储存条件 ：置于阴凉干燥、避光、避高温处。
保质期 ：24个月