章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍全国，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。
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章鱼丸： 香辣柴鱼丸，蒜香柴鱼丸，香辣海苔丸，香辣肉松丸，蒜香肉松丸，沙拉酱鱼丸、番茄酱鱼丸、香辣酱鱼丸等
章鱼小丸子培训内容：
1、 章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
2、 讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
3、 风味粉和烧酱的配制。
4、 章鱼小丸子制作流程与技巧。
就业方向：
本套章鱼小丸子课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街等地开个章鱼小丸子店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
学习时间：
早上8.30-12.00 下午2.30-6.00 来悠悠香小吃糕点培训学校学习全部由专业的老师一对一的传授每一项技术，让每一位学员都可以实际操作。不限制每一位学员的学习时间，不收取任何材料费。三年之内技术免费提升，来学校复习课程是免费的。星期二和星期四晚上有开店免费指导课程，学习期间两个人只收一个人的学费，欢迎您到我校参观考察。嗗汾剨反忼哋嘫恏結廜葓碙能夠嗱菿皛
悠悠香后期扶持：
1、不定期跟踪辅导，发现问题点，提出合理化扶植并实时办理。
2、三年，三年以内所学产物，随时咨询老师，不收费回来温习所学技术。
3、安阳悠悠香小吃学校，专业培训小吃20年。做小吃、我们专注更专业